AFTERNOON TEA WITH BOOHOO

Shop my look here 



One of my New Year’s resolutions this year was to become a full-time blogger. I gotta admit that I am still working on it, but sooner or later I know I’ll get there. Since I made this decision and dedicated my time and energy to my blog and Instagram, everyday has been bringing new and exciting collaborations, like my latest one with Boohoo.

Gosh, if you only knew how delighted I was when I first received the invitation from Boohoo to join their blogger’s team for an afternoon tea at Bea’s of Bloomsbury. I was on my lunch break at work and almost spilled my coffee on my lunch box when I read the e-mail. Have always been a massive fan of Boohoo. It was like a dream come true.

If you’re following me on Instagram (thank you! 😊), you’ve probably already got an idea what this post is gonna be about. What you don’t know though is what all my emotions were like behind those beautifully styled photos. Before entering the doors of Bea's, a never ending river of questions all of a sudden appeared and started flowing through my mind - “Am I wearing the right outfit?!”, “What if no one understands my accent??”, “Am I well prepared?!”, “Wait!! Prepared for what?!?”. It was a real struggle to hide all of this monumental anxiety with my big, 'Mary Jo K by Kylie' smile. 

Happily, even though untypical for me, for the first time in my life not only that I wasn’t “fashionably late”, but I was one of the first guests. Hurrah!! No awkward silence with all eyes on you when introducing yourself. No awkward squeezing in between everyone for a seat.


5 minutes after I ordered my latte, all the initial anxiety was gone. The girls were lovely, the food to die for! Why I have never attended an event like that before?! Thank you so much, Boohoo, for having me on board! Had a great Sunday afternoon. 



Едно от Новогодишните ми решения бе да превърна блогърството си от хоби в професия на пълно работно време. Разбира се, все още работя по въпроса - за момента не изкарвам достатъчно, че да напусна сегашната си работа и да посветя цялото време на социалните си медии, обаче нещата бавно, но сигурно, вървят натам. 

Трудно ми е да ви опиша реакцията си, когато получих имейл от Boohoo с покана за присъединяване към неделното им чаено парти, като техен блогър. Бях точно излязла в обедна почивка, с чаша кафе в ръка и кутия с обяд от вкъщи пред мен, докато преглеждах имейлите си и попаднах на този. За малко да разлея кафето върху прилежно приготвения си омлет. 

Ако ме следите в инстаграм, (благодаря искрено, за което! 😊) ще сте запознати вече с темата на днешната ми публикация. Може дори да сте виждали някои от снимките. Това, което не знаете обаче, е колко невероятно щастлива и развълнувана бях в онзи ден. За малко да припадна от вълнение на входа на заведението. “Ами, ако не бях облечена подходящо за случая?!”, “Ами, ако всички вече се познаваха и аз бях единственият аутсайдер?!”, “Бях ли добре подготвена?” “Чакай, подготвена ЗА КАКВО?!?” - това бе само част от въпросите, разиграващи се из душевния ми монолог. Едва успявах да замаскирам притеснението (и объркаността поради липсата на отговори) зад 24 каратовата си усмивка, фиксирана с двоен пласт червило на Кайли. 

Съвсем нестандартно за мен, се оказах една от първите пристигнали. Имах възможност да избера да седна, където си поискам, без да се налага да се извинявам на хората, затова че неволно съм ги закачила с чантата си, докато се опитвам да се добера до невъзможно за достигане място. И да се запозная с всички. 

В следващия един час, може би, дойдоха всички момичета, общо бяхме около 12-тина човека. Темите за дискутиране включваха мъже, социални медии, Тиндер, връзки, храна. Нямаше ги кръстосаните разпити относно съдбоносното решение да започна блога си, както се опасявах. Бяхме просто група от 12 момичета, хапващи мъфини, облечени в рокли. Накрая, за награда, получихме по малка торбичка с подарък-изненада от Boohoo и Bea’s of Bloomsbury (хостът на събитието).

Никога досега не бях присъствала на подобна блогърска среща (в България не ме канят, защото живея в Англия, а в Англия все още не знаят блога ми), затова съм страшно щастлива, че Boohoo ми предостави тази възможност. Нямам търпение да посетя следващото им събитие, на 4-ти Май, когато ще представят новата си есенно-зимна колекция. 

Хич не е лоша тази блогърска професия, казвам ви. 


xoxo,

Mademoiselle S.

BYE BYE WINTER

Shop my look here 

Happy Sunday guys! 

Did you have a good weekend? I hope that's my last winter look in the blog for this year and wishing you all a lovely week, and most importantly HAPPY SPRING! 


След (поне според мен) най-дългата и студена зима, която сме имали, се надявам, че това ще е последният ми ескимоски аутфит в блога, като за закриване на сезона. Слънчева и успешна седмица на всички! 


xoxo,

Mademoiselle S.

HUMMUS & GUACAMOLE SANDWICHES


Breakfast is my favourite meal of the day. The one I can't wait for! That's why I always try to be creative and make it as tasty as possible. Most of the days my breakfast consists of granola, strawberry protein, fresh seasonable fruits and oats or almond milk, as you probably already know, if you follow my posts on Instagram, but sometimes I don't really feel like eating sweet and I go for healthy savory options. Like today. I was in a mood for a sandwich with hummus and avocado, but then I saw that I've got some guacamole, cherry tomatoes and black olives in the fridge, and well... you can see the results on the pics! Literally one of the tastiest breakfasts I ever had!


In case you want to try my sandwiches out (please, do!) you will need:

2 toasted slices of whole grain bread
Hummus (the one I had in the fridge was classic, but my favourite one is with roasted peppers) 
Guacamole 
1 hard boiled egg
4-5 cherry tomatoes
Black olives
Brazilian nuts

After taking the bread from the toaster, just spread the hummus and guacamole on each slice. Then cut both of them in two and add the ingredients as follows:

Sandwich 1: guacamole + egg
Sandwich 2: hummus + black olives
Sandwich 3: hummus + cherry tomatoes
Sandwich 4: guacamole + avocado + brazilian nuts

Bon apetit! x


Закуската е любимото ми хранене в деня. Обичам да е разнообразна, свежа и вкусна. Най-често избирам гранола с овесено или бадемово мляко, ягодов протеин и пресни сезонни плодове (както навярно знаете, ако ме следите в Инстаграм), но имам и селекция за дните, когато не съм в "сладко" настроение. Като днес. Ядяха ми се леки вегетариански сандвичи с хумус и авокадо. Обаче се сетих, че хумусът си отива с чери домати и маслини, а авокадото с гуакамоле и ядки, и резултатът е горе на снимките. 

Aко решите да опитате моята вкусна импровизация ще ви трябват:

2 филии пълнозърнест хляб, препечен на тостер
Хумус (моят беше класически, но всичките му вариации са подходящи)
Гуакамоле
1 Авокадо
1 Твърдо сварено яйце
4-5 Чери домата
Маслини
Натрошени ядки от бразилски орех

След като извадите филийките от тостера, разрязвате ги на две (за общо 4 сандвича) и разпределяте съставките, както следва:

Сандвич 1: гуакамоле + яйце
Сандвич 2: хумус + маслини
Сандвич 3: хумус + домати
Сандвич 4: гуакамоле + авокадо + бразилски орех

Бон апети! (Пишете ми, ако опитате рецептата!)

xoxo,

Mademoiselle S.