BODY PLAN: MONTH 1

Hoodie & Leggings - Topshop
Trainers - Adidas

"How many times a week do you work out?"

"What exactly do you eat?"

"Are you on a diet?"

"How did you lose so much weight?!"

It's been year and a half now since I've been planning to sit and write a nice long post answering the questions above. Never managed to do it though.

"What are you gonna tell the people, Savina?!" I could hear the judgment in my inner voice. "There's absolutely nothing special about your eating routine, neither your workouts, not to mention the way your body looks..."

I was opening a blank Word document and closing it straight away. My inner voice was right. I've got nothing to write about. The way I lost these 10-11 kilograms (almost 2 stones) over the past couple of years was more of a luck than a real effort. I was so busy trying to manage my time in between a full-time job as a waitress and fashion blogger, that I didn't really have a spare moment to stop and think about the way my body looks (something I've been doing a lot more often before) and starve it with the hottest Hollywood diets on Internet. It all happened quite naturally. 

It's true, I did have some periods working out and eating well. Last year, for example, before my summer holiday, I spent a good two months visiting the gym 5 times a week, working out with weights and planning all of my meals. I can definitely notice the results I got after these two months now when looking back at photos. (I couldn't notice anything at all back then!)

After my holiday in Bodrum though, I didn't really feel like spending my lovely summer days sweating and squatting anymore. Then, it was time for my next trip to my home country, Bulgaria. Where the food is the most delicious and my grandma's pastry is worth more than any improvements I could get at the gym.

Then Christmas arrived, after that New Year, and the time was never right to start training or eating well again. Oh well.

Excuse after excuse...

...

At the end of 2016, I made a promise to myself that in 2017 I will look like I've always wanted to. I made this resolution not because I didn't like what I've been seeing in the mirror. Not at all! But could I get even better results? Could I be more self-aware and responsible in regarding my nutrition and activity choices? Could I treat my body better in general?

After all, the career I am after includes a lot of attention on my physical appearance, and if I want to set a good example for my audience, it would be rather hypocritical if I firstly don't set one for myself. 

My boyfriend, who is an experienced personal trainer and life coach, helped me to create a personalised body plan for my goals, needs and previous experience with eating disorders. I wanted it to be quite easy so I can get used to it, quite pleasant so I won't give up right away, and not too hard as I obviously didn't want to go back to the anorexia stage from my past, I spent so much time and effort to break through.

The first 4 weeks consisted of 6 balanced, low carb days + 1 high carb (I call it "cheating day" on my Instagram) a week. Here's an example:

Breakfast (around 8am): granola with fresh fruits and oats/almond milk, or 2 slices of whole grain toasted bread with soft cheese/humus/guacamole and avocado/egg/olives/ham. 

Lunch (between 1-2pm): omelette with 2 eggs, mozzarella, tomatoes, olives, or a big salad with grilled chicken, avocado and cheddar cheese. (Sometimes I was having smoked salmon in the salad instead of chicken).

Dinner (between 7-8pm): steamed vegg with chicken breasts, or grilled salmon with carrot salad, or Cesar salad.

In brief, plenty of vegetables, water and NO snacking at all!  

My cheating day consisted again of 3 main meals with no snacking in between, but in this day I could eat as many carbs as I wanted, obviously without overeating. Pancakes, pizza, pasta - all of these were allowed. Preferably not all in once ha! 

It's very important to add here that this cheating day comes to the plan after at least 10 successful low carb days, which means no cheating day in the first week.

In regarding training, I supposed to do cardio 30-45min, 3 times a week, but because my boyfriend told me that the workouts are not the most important part in this first month, but the meal plan, so I can get used to eating like that, I decided to be a lazy shit and skipped the gym in the last week. 

The results after this 1 month are: looser jeans, better sleep, easier waking up, a lot more energy, and desire for greater achievements!

I didn't take any measures as this was more of a trial month for what comes next. I will be changing the nutrition plan from next week, adding an extra meal as well as proper workouts in the gym. 

I am so excited and can't wait to share my journey with you!

P.S. If you're interested, I will be sharing some of my recipes, tips and tricks to managing the hunger, and basically everything related to this new page of my life. Let me know in the comments form below!



Колко пъти в седмицата тренираш?”

“Какво ядеш?”

“Спазваш ли диети?”

“Как отслабна толкова?!”

От година и половина все се канех да седна и да напиша един дълъг и изчерпателен пост с отговори на горните въпроси. Все не ми се получаваше, обаче. 

Какво точно ще им кажеш, Савина” - говореше укорително вътрешният ми глас - “нито храненето ти е за пример, нито тренировките, (когато въобще ги има) са кой знае какво, да не говорим за тялото ти.”

Отварях лаптопа и след минути го затварях. Наистина нямах какво да кажа. Десетте килограма, които свалих, през последните две години, бяха по-скоро резултат от много работа, стрес и липса на свободно време за планиране на диети и стратегически методи за отслабване, отколкото истински усилия в посока подобряване на външния ми вид. 

Вярно е, имах тук таме периоди, в които посещавах фитнеса. Миналата година например, преди лятната си почивка, прекарах около два месеца в залата, тренирайки пет пъти седмично, и сега като разглеждам снимки, мога да отбележа тогавашните си постижения. 

След all inclusive ваканцията си в Бодрум, обаче, вече не ми се занимаваше с тренировки, идеята да се потя и вдигам тежести, хич не ми се струваше привлекателна. После пък взе че стана септември и дойде време за следващото пътуване, в случая до България, където пържените филийки на баба са най-вкусни, така че моментът пак не бе подходящ за  диети и разточителни физически дейности. 

След това Коледа, Нова година.. Извинения хиляди. 


Края на 2016-та си обещах, че през 2017-та ще изглеждам така, както винаги съм искала. Не, защото не харесвах това, което виждах в огледалото, напротив. Но нима не можех да бъда повече? Да се храня по-добре, по-осъзнато и наистина да се грижа за тялото си? Все пак съм се ориентирала към кариера, която включва немалки дози внимание към начина, по който изглеждам. Ако искам да бъда пример за хората с успехите си, ще бъде по-скоро лицемерно, ако не бъда такъв първо за себе си. 

Приятелят ми, който има години стаж във фитнеса, ми помогна за направата на body plan, съобразен с работното ми време, храните, които обичам и вземане-даването ми с хранителни разстройства в миналото. Трябваше да е сравнително лесен, за да мога да го следвам, вкусен, за да не се отказвам и не прекалено строг, за да не вляза отново в кръга диета - преяждане, като едно време. 

Първите ми 4 седмици се състояха от 6 дневно балансирано ниско въглехидратно хранене + 1 “cheating day” всяка седмица, в който можех да хапвам, каквото пожелая, стига естествено да не изяждам теглото си в мъфини и захар. Това е примерно меню:

Закуска (около 8 сутринта): гранола с плодове и овесено/бадемово мляко или две пълнозърнести филии на тостер с крема сирене/хумус/гуакамоле/ и авокадо/яйце/маслини/шунка.
Обяд (между 13-14ч): омлет от 2 яйца, моцарела, домати, маслини или салата с пиле, чедър и авокадо (понякога вместо пиле в салатата слагам пушена сьомга).
Вечеря (между 19-20ч): задушени зеленчуци с пилешки гърди или сьомга на скара със салата от моркови, или печена бяла риба със зеленчуци и салата, или салата Цезар с пиле. 

Големи количества зеленчуци, много вода и без междинни хранения. Тук може да получа гневни коментари с аргументи за забавянето на метаболизма при дълги интервали от неядене, които нямам намерение да оборвам. Не задължавам никого да следва режима ми, просто споделям какъв е той. 

През cheating деня основните хранения отново си остават три, но е добре да бъдат високо въглехидратни. Например, закуска - палачинки с шоколад, обяд - спагети Болонезе, вечеря - пица. Или разбира се по-полезните алтернативи, ориз, боб, картофи и т.н.

Важно нещо тук е да добавя, че този “cheating day” влиза в плана, чак след успешно завършени поне 10 нисковъглехидратни дни. Т.е. през първата седмица няма cheating day. 

Откъм тренировки, по план трябваше да правя 30-45 минутно кардио 3 пъти седмично, но тъй като това не бе основното нещо, върху което да съсредоточа вниманието си, а внимателното следване на режима ми, имаше седмици, в които ходех само по веднъж или два пъти.

Равносметката след този един месец е: доста по-широки дънки, по-лесно ставане сутрин, повече енергия през целия ден, по-добър сън, повече желание за още и по-големи резулти! 

Не съм мерила килограми и обиколки, защото този първи месец беше по-скоро като подготовка за това, което предстои. От следващата седмица добавяме силови тренировки, фитнесът ми става задължителен, а храненията повече и съобразени с тренировъчната ми програма.  

Нямам търпение!


ПП. Ако ви е интересно, ще споделям вкусни и здравословни рецепти и въобще всякакви кулинарни приключения, упражнения, размисли и съвети относно тази нова страница в живота ми.


xoxo,

Mademoiselle S.

2 comments

  1. Супер, споделяй рецепти, моля, би било яко :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Дано наистина съобразиш храненето с фитнеса, защото тези 10 нисковъглехидратни дни са абсурд, страшно назадничав подход. По-добре гледай фитнес мадамите в ютюб - Heidi Somers, Jessica Arevalo показват супер (за фитнес света) хранене :)
      Радвам се, че се чувстваш добре в кожата си, много успех и вдъхновение във фитнеса! :)

      Delete

Thank you so much for your comments, they make me so happy!
If you have any questions, please e-mail me: mademoiselle.s@mail.bg

- Mademoiselle S.